Виноград Зефир — это новая гибридная форма, результат трудов селекционера-любителя Е. Г. Павловского.
На своем опытном участке ему удалось вывести уже более 40 разновидностей.
Одной из которых является Зефир.
Виноград этого сорта появился в результате скрещивания двух родительских форм Талисман и Придорожный.
От первой формы новый сорт получил иммунитет к грибковым болезням. От второй — культуре досталась высокая урожайность и характерный внешний вид.
Для сорта характерна высокая способность к росту.
Совместимость с подвоями на данный момент не установлена.
Хорошо развивается в корнесобственном варианте. Легко укореняется, быстро наращивает сильные побеги.
Успешно размножается черенками. Не требует к себе особого внимания.
Нормирование куста можно не производить. Сорт вытягивает любую нагрузку.
Плодоношение начинается на 3-4 год от посадки черенка.
Назначение сорта Столовый
Морозоустойчивость сорта До -23 градусов по Цельсию
Кислотность сорта 8 г/л
Сахаристость сорта 15- 16 %
Форма грозди Продолговатая
Масса грозди От 500 — 600 до 1500 — 2000 г
Форма ягод Овальная
Цвет ягод Ярко — розовый
Размер ягод 8- 15 г.
Вкус Приятный, простоватый