Персик «Освежающий» представляет собой высокое и сильнорослое, мощное дерево с густой округлой или вытянуто-овальной кроной.
Время собирать урожай приходится на 2-ю или 3-ю декаду августа месяца.
Плоды вырастают одномерными, крупными и привлекательными; округлой формы и жёлтого цвета, с тёмно-красным румянцем на большей части поверхности. Вес каждого персика находится в пределах 180-250 гр.
Вкус сочной и волокнистой мякоти жёлтого цвета – очень насыщенный и содержательный, кисло-сладкий по характеру. Дегустационная оценка – близкая к максимальной.