Конец лета — начало осени можно охарактеризовать как период виноградного изобилия. Ягодам, созревшим в августе–сентябре, выпадает достаточное количество солнечного света, поэтому они обладают сладким вкусом и красивым цветом. Хочется надолго сохранить в кладовой эти божественные плоды, но для длительного хранения подходят лишь некоторые сорта. Хорошим примером такого сорта является марадона.
Марадона, или Марадона Красная, — столовый сорт винограда, известный также под названиями Шоколадный или Тайфи устойчивый. Обладает средним сроком созревания — около 130–140 дней. Ягоды готовы к сбору в середине сентября, после чего они великолепно хранятся в зимнее время.